Fraîche Cancan

Fraîche Cancan, la food tech qui révolutionne la restauration d'entreprise !

Étude de cas 2022
UX design / UI design

photo d'une salle de restauration d'entreprise Fraiche Cancan

Fraîche Cancan, quelle est la recette ?

Une bonne quantité de savoir-faire : près de 600 recettes sont réalisées à l’année à partir de produits frais par les chefs Fraîche Cancan.

Un brin de dématérialisation : les employés de l’entreprise qui ont souscrit au service disposent de comptes utilisateurs pour choisir leur plat pour le midi ou pour la semaine, et peuvent payer en ligne.

Le tout, saupoudré d’une logistique bien huilée : les plats sont livrés en entreprise ou déposés dans des frigos connectés. Un système de consigne permet de récupérer les emballages pour les réutiliser.

Fraîche Cancan, c’est la foodtech pionnière du B2B en France, pionnière du zéro déchet dans l’alimentation d’entreprise (charte de barbara Pompili). Fraîche Cancan compte aujourd’hui plus de 80 collaborateurs et parmi ses clients Leroy Merlin, Nike, Schneider, L’Oréal…

 

Penser l’écosystème numérique d’une start-up ambitieuse

L’objectif majeur de la refonte est de positionner Fraîche Cancan comme leader sur le marché de la restauration d’entreprise nouvelle génération (food tech), de clarifier son offre multi-service et de donner la possibilité aux salariés affiliés de commander leurs repas.

Les enjeux pour le site vitrine B2B sont les suivants :

  • Penser une interface simple de navigation et des pages rythmées afin que le site soit une accroche pour générer de nouveaux lead commerciaux.
  • Mettre en place des études de cas client sous forme de storytelling pour faire poids auprès des potentiels futurs clients (encore en cours de développement)

Le service à destination du B2C doit répondre aux problématiques suivantes :

  • Mettre en place un service dématérialisé à destination des employés des entreprises affiliées aux services Fraîche cancan, par la conception d’un site web et d’une application mobile.
  • Clarifier le tunnel d’achat et penser des parcours qui gomment toute sa complexité (financière et règlementaire).

Nous sommes fiers qu’une startup aussi ambitieuse nous ait confié l’ensemble de son écosystème digital.

Employé tout juste livré qui tient un sac fraîche cancan
Salade dans un contenant en verre

Une nouvelle identité graphique

Nous avons conduit le travail de design web à partir de la nouvelle charte graphique. Fraîche Cancan, c’est une belle bouche, des couleurs pop assumées, des jeux de trames.

charte colorielle
logo Fraiche Cancan

Le design réalisé a été pensé dans l’optique de créer une cohérence graphique entre les différents services. L’identité que nous avons imaginé pour Fraîche Cancan repose sur l’élégance de composition des pages, qui doivent traduire l’aspect innovant, frais et le sérieux de l’offre.

Page d'acceuil du site de Fraiche Cancan

Un site vitrine à destination du BtoB

L’offre s’appuie sur 4 dispositifs pensés de façon autonomes et complémentaires.
Pour chaque dispositif, une page décrit le procédé de mise en place pour l’entreprise, le fonctionnement pour les salariés, et conforte l’utilisateur sur la méthode de fabrication des plats : mise en avant des producteurs et présentation des plats au menu, qui change chaque semaine.

Écran desktop de la page de présentation de l'offre Cliqué-Livré
Page détail de l'offre Frigo connecté
Écran desktop de la page de présentation de l'offre Fraiche Cafet
Page détail de l'offre Traiteur

Un service de restauration pour les employés

Nous avons conçu l’application mobile à destination des employés des entreprises affiliées aux services Fraîche cancan. En quelques clics, ils peuvent :

  • Consulter et commander les plats pour le midi ou pour la semaine
  • Accéder à toutes les informations produits (ingrédients, allergènes…).
  • Bénéficier d’un espace de suivi nutritionnel personnel
  • Gérer leurs consignes en ligne
  • Et bien sûr suivre leurs commandes, factures…
page de connexion à l'application mobile
Photo d'une personne en train de discuter dans une cafétéria

Parcours de commande optimisé

Le parcours de commande a fait l’objet d’un travail d’ergonomie poussé pour qu’il soit le plus rapide, intuitif et fluide possible et qu’il intègre les différentes spécificités de chaque dispositif.

aperçu de 3 pages mobile: 1. accueil liste produits 2. ajout d'un produit au panier 3. récapitulatif de ma commande

Un espace de suivi nutritionnel

Fraîche Cancan travaille avec des nutritionnistes pour la conception des recettes afin de garantir l’équilibre alimentaire des repas. Chaque utilisateur accède à son suivi nutritionnel qui lui permet d’équilibrer ses repas et de suivre sa consommation.

aperçu de 3 pages mobile: 1. détail d'un produit 2. entrée nutrition, mes informations nutritionnels sur la journée 3. entrée nutrition, mes informations nutritionnels sur la semaine

Gestion des consignes

Mettre en place le zéro déchet nécessite la suppression des emballages jetables. Chez Fraîche Cancan, les plats sont servis dans des emballages consignés. Les clients employés dé-consignent les bocaux via l’application et ceux-ci sont récupérés, lavés puis ré-utilisés.

aperçu de 3 pages mobile: 1. page déconsigne avec le nombre de box à déconsigner 2. page avec appareil photo actif pour scanner 3. message confirmation

Dashboard de suivi statistique pour les administrateurs

Afin de proposer un système de suivi des consommations, nous avons pensé un véritable outil de supervision pour les administrateurs : directeurs, responsable RH, secrétaire de direction…

L’interface propose un tableau de bord qui permet la bascule entre les différents services souscrits, et expose des données relatives aux habitudes de consommation des employés, leur satisfaction, leur utilisation de la plateforme, …

Ceci permet aux administrateurs d’évaluer la balance coût/utilisation/satisfaction des services souscrits et de juger de leur pertinence.

écrans mobile de la rubrique dashboard sur l'application fraîche cancan

Une belle croissance des visiteurs sur les sites B2B et B2C

Depuis la refonte du site Internet, voici quelques statistiques qui montrent l’impact du travail réalisé :

  • Visiteurs cumulés sur le site B2B fraichecancan.com :  + 256,9% par rapport à l’ancienne version du site
  • Visiteurs sur le site B2C cantine.fraichecancan.com :  + 31,52% par rapport à l’ancienne version du site

Le site Fraîche Cancan

Témoignage

« L’agence Perméable nous a accompagnés à travers son expertise précise dans la refonte de notre site web existant et dans la construction de notre nouvelle plateforme en ligne dédiée à nos enjeux BtoB et la Lead Gen. Nous avions peu de temps pour coordonner l’ensemble de nos actions dans le cadre de la création de cette nouvelle plateforme de marque. Perméable a su faire émerger dans un cadre contraint un site ergonomique à la navigation fluide et 100% orienté User. Merci à eux ! Un beau projet enrichi par une belle collaboration ! »

Aurélie Hugnet
Directrice marketing - Fraîche Cancan

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